Το εστιατόριο Kuzina ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2006 στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, στο γραφικό πεζόδρομο της Αδριανού, κάτω από το Ναό του Ηφαίστου, με μια εκπληκτική θέα του Παρθενώνα από τη μαγευτική του ταράτσα.

Ο Άρης Τσανακλίδης, είναι ένας δημιουργικός και διάσημος σεφ, ο οποίος έχει συνεργαστεί με μερικά από τα πλέον διάσημα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Δημιουργεί μοναδικές συνταγές εμπνευσμένες από την Ελληνική παράδοση και παρουσιασμένες με έναν ανατρεπτικό τρόπο, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Το πολυβραβευμένο Kuzina συμπεριλαμβάνεται στον οδηγό Michelin τα τελευταία 10 χρόνια καθώς και στον οδηγό Gogobot. Επίσης, περιλαμβάνεται στη λίστα του BBC με τα 10 εστιατόρια που έχουν την καλύτερη θέα σε όλο τον κόσμο.